Denne her er helt fantastisk. Salta og tørka torsk villfanga i nordøst-Atlanteren. Fast i fisken, lagt for hånd i en gylden olivenolje med hvitløk. Dette er klassisk portugisisk bacalao, rett og slett.
Serveringstips: ta frem favoritt-kjeksen, ta på et stykke fisk, en klatt Munnvold Yuzusennep og topp med Munnvold Yuzu. Perfekt snæx i baren, hjemme foran TV-en eller på et fancy smørgåsbord.
Foto: Kristianne Marøy
Denne her er helt fantastisk. Salta og tørka torsk villfanga i nordøst-Atlanteren. Fast i fisken, lagt for hånd i en gylden olivenolje med hvitløk. Dette er klassisk portugisisk bacalao, rett og slett.
Serveringstips: ta frem favoritt-kjeksen, ta på et stykke fisk, en klatt Munnvold Yuzusennep og topp med Munnvold Yuzu. Perfekt snæx i baren, hjemme foran TV-en eller på et fancy smørgåsbord.
Foto: Kristianne Marøy
