Multekrieg (100 ml.)
150,00 kr
O´ Yuzu med din glede!
Trenger du en frisk og syrlig sennep til ostesmørbrødet, pølsa eller julematen din? Tenkte vi det ikke.
Munnvold Yuzusennep har blant annet blitt brukt i pop up-restauranter på verneverdige Otternes Bygdetun og i Emil og Elvira Nikolaisen sitt studio i Moss. Der ble den brukt til en risotto på urhavre, mens mesterkokk Thomas Moen har brukt den til både hval og hjort. Den er også vilt god til ost og omelett.
Yuzu er ansett som verdens beste citrus-frukt, og fermentert Scotch Bonnet har det samme omdømmet i chili-verden. Her er de begge to sammen i en sennep du aldri har smakt maken til. Pinnekjøttet, lutefisken og ribba vil aldri bli det samme igjen.
Foto: Haakon Hoseth og Kristianne Marøy
O´ Yuzu med din glede!
Trenger du en frisk og syrlig sennep til ostesmørbrødet, pølsa eller julematen din? Tenkte vi det ikke.
Munnvold Yuzusennep har blant annet blitt brukt i pop up-restauranter på verneverdige Otternes Bygdetun og i Emil og Elvira Nikolaisen sitt studio i Moss. Der ble den brukt til en risotto på urhavre, mens mesterkokk Thomas Moen har brukt den til både hval og hjort. Den er også vilt god til ost og omelett.
Yuzu er ansett som verdens beste citrus-frukt, og fermentert Scotch Bonnet har det samme omdømmet i chili-verden. Her er de begge to sammen i en sennep du aldri har smakt maken til. Pinnekjøttet, lutefisken og ribba vil aldri bli det samme igjen.
Foto: Haakon Hoseth og Kristianne Marøy